我处开展餐饮场所消防安全专项检查
文章来源:后勤处
发布时间:2025-05-06 10:58
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近日,辽宁辽阳某饭店发生重大火灾,造成多人伤亡。为强化对餐饮场所消防安全的监管,4月30日上午,在孝陵卫派出所王年喜警官指导下,我处组织人员对职工食堂、亚夫餐厅等院内餐饮场所以及农科苑幼儿园、希望饭店等租赁方运营的餐饮场所开展消防安全专项检查,处领导、房产经营部和安全保卫部相关负责同志参加检查。
检查人员重点对餐饮场所后厨油烟机清洗、灭火器材配备、用电用气灶具安全使用等情况进行细致排查,职工食堂检查情况整体良好,但部分租赁单位经营的餐饮场所后场存在灭火毯配备不全、灭火器放置位置不合理、灶具油污清洗不彻底、后场存放杂物等问题。现场检查人员对安全隐患一一予以指出并要求相关场所负责人尽快整改到位,检查人员同时强调各餐饮场所管理和操作人员要严格遵守餐饮行业的各项安全制度,规范用电用气操作流程,安全使用后厨设施设备,确保不发生火灾事故。
通过本次专项检查,我处进一步压紧压实重点区域消防安全管理责任,对消除餐饮动火区域火灾隐患、提升餐饮从业人员消防安全意识、加强餐饮场所用电用气安全等能够起到积极作用。